콜라비스무디1 [닥터Kim] 콜라비 효능 콜라비 먹는법 요즈음 콜라비를 찾는 사람들이 많다. 건강에도 좋고 다이어트에도 효과가 좋아 여러모로 꾸준히 사랑받고 있는 콜라비. 오늘은 콜라비에대해 알아보도록 하자. 콜라비란? 콜라비는 채소의 일종이다. 우리말로 순무 양배추라고 부르기도 하고, 구경 양배추라 부르기도 한다. 순무 양배추라 부르는 이유는 뿌리가 순무처럼 생겼기 때문이고, 구경 양배추라 부르는 이유는 알줄기(구경) 때문이다. 우리말에서 알수있듯이 콜라비는 양배추, 브로콜리, 콜리플라워,케일 등과 같은 십자화과(배추과)에 속하는 둥근 알줄기가 있는 채소로, 원산지는 북유럽 일대이다. 이름이 콜라비인것은 수백년 전부터 이 채소를 즐겨 먹어온 독일에서, 독일어로 양배추를 뜻하는 "콜" 과 순무를 뜻하는 "리버"를 합쳐 불렀기 때문이다. 우리말 이름으로 치면,.. 2020. 3. 22. 이전 1 다음
