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[닥터Kim] 콜라비 효능 콜라비 먹는법 요즈음 콜라비를 찾는 사람들이 많다. 건강에도 좋고 다이어트에도 효과가 좋아 여러모로 꾸준히 사랑받고 있는 콜라비. 오늘은 콜라비에대해 알아보도록 하자. 콜라비란? 콜라비는 채소의 일종이다. 우리말로 순무 양배추라고 부르기도 하고, 구경 양배추라 부르기도 한다. 순무 양배추라 부르는 이유는 뿌리가 순무처럼 생겼기 때문이고, 구경 양배추라 부르는 이유는 알줄기(구경) 때문이다. 우리말에서 알수있듯이 콜라비는 양배추, 브로콜리, 콜리플라워,케일 등과 같은 십자화과(배추과)에 속하는 둥근 알줄기가 있는 채소로, 원산지는 북유럽 일대이다. 이름이 콜라비인것은 수백년 전부터 이 채소를 즐겨 먹어온 독일에서, 독일어로 양배추를 뜻하는 "콜" 과 순무를 뜻하는 "리버"를 합쳐 불렀기 때문이다. 우리말 이름으로 치면,.. 2020. 3. 22.
[닥터kim] 시서스 효능 시서스 부작용 , 다이어트 시서스란? 열대지방에서 잘 자라며 그리스어로 담쟁이덩굴을 뜻한다. 열대지방에서 자라는 포도과의 여러해살이 식물로 알려졌다. 건조하거나 습해도 잘 자라는 강인한 생명력이 특징인 것으로 알려졌다. 인도의 전통 의학서적 아유르베다에 따르면 시서스는 약용식물로 이미 등재가 되어 있다. 시서스는 인도의 고전인 아유르베다에도 기록될 정도로 오래전부터 다양한 질병에 사용해온 약재입니다. 골절과 관련해서도 사용했고, 위장 문제에도 사용했으며, 생리불순에도 사용하고,전염병을 막는데도 사용 했답니다. 그리고 최고느 연구결과는 민간에서 전해져오는 이러한 시서스 효능을 입증하고 있답니다. 아래는 대체적인 시서스 효능입니다. 위의 효능에 보면 다이어트에도 탁월한 효과가 있지만, 예로부터 주로 쓰여진 용도로는 통증완화, 관절 완.. 2020. 3. 22.
곱창김 효능 6가지 (feat.보관법 ) 곱창김이라고 들어보셨나요? 김은 우리나라 대표 밥도둑으로 유명한데요, 반찬이 없어도 쌀밥에 김과 김치만 있으면 정말 맛있죠 김의 종류에 여러가지가 있는데 그중에 요즘 떠오르는 가장 핫한 김이 있습니다. 그것은 바로 "곱창김" 이에요. 곱창김은 김의 모습이 마치 곱창과 비슷해서 곱창김으로 불리우게 됐는데요 풍미가 뛰어나고 아주 도톰해서 일반 김보다 가격이 4배이상 비싼것도 있다고 합니다. 자, 그러 지금부터 곱창김만의 특별한 효능과 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1.숙취해소 2.풍부한비타민 3.단백질함량 풍부 4.성인병예방 5.다이어트예방 6.시력 회복 김보관법 가장 중요한 점인 밀폐 라고 할수있겠습닌다. 공기와 마찰과 접촉을 최대한 피할수있게 락앤락이나 지퍼팩에 공기를 빼고 김을 담습니다. 그대로.. 2020. 3. 15.
김 효능 16가지 김 부작용 (feat. 곱창김 파래김) 김은 먹기 간편하고 맛도 좋을 뿐 아니라 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다. 이번 시간에는 알고 먹으면 놀라운 김의 효능에 대해서 알아보도록 하자. 1.시력회복 놀랍게도 김에는 베타카로틴이 당근보다 많이 함유되어 있다. 이로 인해 꾸준히 김을 섭취할 경우 체내에서 비타민A로 변해서 시력을 보호하고 야맹증을 예방해 준다. 2.변비 예방 및 치료 김에 풍부한 알긴산 성분은 대변을 부드럽게 만들어 예방 및 치료에 효과적이라고 한다. 3.항암효과 김에 풍부하게 함유된 포피란은 김에만 들어있는 생리활성 물질이자 식이섬유의 일종이다. 포피란은 장 활동을 원활하게 만들고 배변을 도우며 유독성분이 장내 머무는 시간을 줄여 대장암의 발병률을 낮춰준다고 한다. 이런 효능들로인해 자연적 세포 사멸을 유도 암세포.. 2020. 3. 13.

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